Tradinvest Tv si e’ recata presso la sede di Anima - Federazione delle Associazioni Nazionali dell’Industria Meccanica varia ed Affine - per intervistare la dott.ssa Emilia Arosio, presidente di Assofoodtec.
ANIMA è l’organizzazione industriale di categoria che in seno alla Confindustria che rappresenta le aziende della meccanica varia e affine, un settore che occupa 200.000 addetti per un fatturato di oltre 43 miliardi di Euro e una quota export/fatturato del 56%.
Come spiega nel video la dott.ssa Arosio all’interno di questa federazione e’ presente anche Assofoodtec, che si compone di cinque realtà associative di grande e consolidata rappresentatività settoriale e si propone agli operatori internazionali come l’interlocutore più qualificato per conoscere quanto di meglio possa offrire l’industria italiana nel campo delle macchine, impianti e attrezzature per la produzione, la lavorazione e la conservazione degli alimenti.
I comparti produttivi in cui operano le aziende associate in Assofoodtec sono:
• macchine per l’industria molitoria, per la produzione di pane e prodotti da forno, pasta ed estrusi alimentari, industria dolciaria, industria olearia, ecc.;
• macchine per caffè espresso ed attrezzature per bar - UCIMAC;
• affettatrici, tritacarne ed altre attrezzature per l’industria della ristorazione ed alberghiera;
• attrezzature per la refrigerazione industriale e commerciale;
• macchine per la lavorazione delle carni - COMACA.
