Un evento unico al mondo, che si svolge tre volte all’anno, in luoghi agli antipodi l’uno dall’altro. Un evento che ha sconvolto e rivoluzionato il concetto di cucina contemporanea grazie alla presenza in Friuli Venezia Giulia, dal 22 al 24 gennaio 2010, di undici tra i migliori cuochi al mondo con meno di 40 anni d’età. Cook it Raw, questo il nome della manifestazione, ha scelto Tradinvest.tv per promuovere la manifestazione e testimoniare in diretta e on demand pensieri, luoghi e ingredienti che hanno ispirato gli chef. Un racconto lungo tre giorni svoltosi nel Collio del Friuli Venezia Giulia.
L’evento in mondovisione
Grazie a una connessione internet di buona qualità messa a disposizione dalla location, Electrolux Professional, Tradinvest.tv ha messo on line in diretta e in mondovisione l’evento di apertura di Cook it raw, un contest di cucina che ha coinvolto alcuni degli chef presenti per l’evento: Redzepi, Bosi, Chang. Due ore di diretta con oltre 400 persone connesse da tutto il mondo per seguire la creazione di inediti piatti raw.
Perche non:)
good article, i will add my feeds.